佐賀市材木町「若柳食堂」のちゃんぽん、ボクにとっては最強最高のそれ。



スープ、麺、野菜、すべて間違いないね。

野菜の量も適量で程よい。


もやしが安いからって、やたらめったら入れてボリューミーにしてる店も多いが、
そんなん望んでない。ボクは。
程よい量で良い。



アーカイブを調べると、こちら若柳への訪問は2013年12月以来。。
随分だなと。


またそのうちに。


若柳食堂
佐賀県佐賀市材木2-2-1
0952-23-8204
11:00～20:00
第1・3・5日曜日休み





  

まあ酷い対比だこと。



遊んでみた。



橋本環奈ちゃんとキンタロー。、ともに身長は152cmの模様。。。




  

佐賀市若宮の弁慶ラーメン、前回訪問から15日後に再び。

前回と同じくラーメンとミニ高菜めしのセット650円を。





やはり、どちらも取り立ててどうのこうのいう味では非ず。

簡単に言うとパンチ不足な味。共に。
で、他人には薦めないけど、キライじゃない。そんな味。


この日の滞在中、ボクを除いてお客さん11人が往来。
ちゃんぽんのオーダーが多かったね。

座った位置がカウンター内の調理が見える位置だったんでちゃんぽんの作り方を観察。
１　家庭用テフロンフライパンで野菜炒めを作り、ボールにあける。
２　麺をてぼの中に入れ茹でる。
３　丼に化学調味料、ラード、タレを入れて、スープを入れる。(ラーメンとまったく同じ)
４　湯切りした麺を丼へ移動。
５　１の野菜炒めを丼に乗せる。
６　最後に野菜の上からスープを少量かける。

上記は2人による分担作業。

ま、野菜ラーメンがメニューにあるので、ちゃんぽんとの違いは麺のみ、と推測される。
ちなラーメンの湯切りはてぼではなく平ざる。


ちゃんぽんの作り方は店によってまちまちだね。








またそのうちに。
次回はおそらくちゃんぽん。


弁慶ラーメン
0952-30-8334
佐賀県佐賀市若宮2-14-10
11:00～21:00
月曜日休み
P：店の前に2台、店の裏に2台(はす向かいにセブン有)

  

佐賀市松原の焼鳥屋、末広。

そこの焼き飯は最強最高。



異論は認めないレベル。

メニューに記載されてないから値段は定かじゃないけど、
おそらく1,000円ほど。
高いけど激ウマにつき問題なし。


もち、串物もヤバいです。


末広
佐賀市松原2丁目13-20
0952-26-9281





  

本日午前、アトレティコマドリードvsサガン鳥栖のチケットをゲット。



AM10時から一般発売。

セブンに行くもマルチコピー機が全然繋がらず、
慌ててザ・サガンまで。

10時20分着で5人ほど並んでた。
11時の開店まで40分ほど並んで、無事カテゴリー2の良席ゲット。

なんともアナログな対面販売。
座席表見ながら買えたんで良かった。

結局、全部で10人くらいしか並んでなかった。
オンラインの繋がらなさにイライラするよりは全然良かったよ。

で、驚いたことにボクの前の前に並んでたおじさん、アトレィコ戦ではなく、まさかの8/22のマリノス戦チケット。


ちな一番良い席ゾーンのカテゴリー1は先行販売で売り切れでした。
カテゴリー2はバックスタンドの真ん中ゾーン。

佐賀でのこんな機会、滅多にないんで超絶楽しみ。
シメオネを早く見たい。

ドルトvsフロンターレの時みたいに6-0とかのスコアだと楽しいだろな。
アトレティコのゴールラッシュ希望。
サガン鳥栖は鎌田が1点決めてくれればいいかな。




  

佐賀市中央本町「豚々拍子」のラーメン600円。



記憶にほぼ無し。





思考回路が正常な時だったらスルーしてたでしょう。
このラーメン屋を、というよりは〆のラーメンを。


月に2回ほどこんなことが起こるね。ボクの身に。