その存在を知ってから、滅法気に入ってる野菜。

茎ブロッコリー a.k.a スティックセニョール。


とりあえずまずボイル。
で、そのままボリボリ食べるか、オリーブオイルでソテー。

味、食感、ともに最高です。




ただ、ボクの生活圏内にはなかなか売ってない。
近所のスーパーなんか全滅。

売ってるのを見たことあるのは、久保田町のあんくるふじや、金立の土の香のみ。


見つけたらもちろん買うんだけど、
もっぱら、知人の彼女の実家で採れたやつを知人づてに頂いてます。ありがたいことに。


もっと普通に流通するようになることを切に願う。